Es falsa la creencia de que las personas con obesidad tienen un estómago más grande. De hecho, el estómago tiene un tamaño estándar de aproximadamente 1.400 a 1.500 mL, independientemente del peso de la persona.

Sin embargo, las personas obesas tienen un nivel de saciedad más alto, lo que lleva a un mayor consumo de alimentos.

Ver también: Dieta y Nutrición tras la cirugía bariátrica